CATERING
MENÜYÜ PDF GÖRÜNTÜLE
SUSHI MENÜSÜ PDF GÖRÜNTÜLE

Sushilerimiz

Nigiri

14 Çeşit farkı Nigiri seçeneği

Sushi

Sashimi

9 Çeşit Sashimi seçeneği ile

Sushi

Temaki

5 Çeşit Temaki Çeşidi ile

NEW

Makimono Rolls

14 Çesit Makimono Rolls çeşidi ile

VEGAN

Ramada Special Rolls

21 çeşit special rolls seçeceği ile

VEGAN

Baslangıçlar

Tom Yum Kung

Thai usulü acılı karides çorbası

STARTER

Zeytinyağlı Enginar / Artichokes in Olive Oil

Parizyen patates, havuç

Yeni

Çıtır Mantı / Crispy Turkish Ravioli

Fırınlanmış çıtır mantı, süzme yoğurt, acı yağ

NEW

Ördek Spring Roll / Duck Spring Roll

Hoisin sos

Yeni

Ahtapot Köfte / Octopus Quenelle

Derin yağda kızartılmış ahtapot köfte, acı sos

Yeni

Karides Tempura / Shrimp Tempura

Tempura ununda kızartılmış karides, acılı sarımsaklı sos

Yeni

Kabak Tempura / Zucchini Tempura

Tatlı ekşi sos

Yeni

Deniz Mahsülleri Fırında Güveç / Seafood Casserole

Kalamar, karides, ahtapot

Yeni

Etli Pazı Sarma / Stuffed Chard Leaves with Meat

Naneli yoğurt sos ile

Yeni

Salatalar

Yedi Yeşil Salata / Seven Greens Salad

Roka, marul, maydanoz, nane, kişniş, iceberg, fesleğen, tane hardal sos

Salata

Keçi Peynirli Salata / Goat Cheese Salad

Keçi peyniri, ılık hurma, roka, pancar, portakalla tatlandırılmış zeytinyağı sos

Yeni

Greek Salatası / Greek Salad

Domates, salatalık, kırmızı soğan, biber, feta peyniri, sızma zeytinyağı

Yeni

Elmalı Enginar Salatası / Artichoke Salad with Apple

Taze roka, enginar, yeşil elma, zeytinyağı, limon sos

Yeni

Izgara Bonfile Salatası / Grilled Beef Salad

Izgara et dilimleri, mevsim yeşillikleri, balzamik sos

Yeni

Firik Bulgur Salatası / Freekeh Bulgur Salad

Nane, maydonoz, dereotu, yaban mersini, sızma zeytinyağı, limon, nar ekşisi

Yeni

Ana Yemekler

Izgara Bodrum Karides / Grilled Bodrum Shrimp

Tereyağlı baby patates, taze roka

Yeni

Miso Soslu Somon Izgara / Grilled Salmon with Miso Sauce

Sotelenmiş ıspanak, wasabili patates püresi

Yeni

Izgara Fileto Levrek / Grilled Fillet Sea Bass

Izgara kuşkonmaz, roka, bademli tereyağlı brokoli ile

Yeni

Pekin Ördeği / Peking Duck

Yufka, acı sos, hoisin, erik sos

Yeni

Çökertme Kebabı / Çökertme Kebab

Kibrit patates üzerinde tereyağlı bonfile parçaları, yoğurt, domates sos

Yeni

Viyana Schnitzel / Vienna Schnitzel

Roka, cherry domates

Yeni

Teriyaki Soslu Bonfile / Beef Teriyaki

Sebzeli Singapur noodle

Yeni

Thai Bonfile / Thai Beef

Buharda pişmiş yasemin pirinci, soğan, fesleğen, kapya biber

Yeni

Kuzu İncik / Lamb’s Shank

Közlenmiş patlıcan beğendi, demi glace sos

Yeni

Dana Fileto Külbastı / Medallion of Veal Cutlet

Dana antrikot fleto, permasanlı patates, taneli hardal sos ile

Yeni

Izgara Bonfile / Grilled Steak

Tereyağlı biberiyeli baby patates, demi-glace sos ile

Yeni

T-Bone Steak (DRY AGED)

Parmesan peynirli patates, ıspanak mantar kavurma

Yeni

Rib – Eye Steak (DRY AGED

Izgara sebze, baharatlı patates

Yeni

İncir Soslu Kuzu Sırtı / Lamb Loin with Fig Sauce

İncir, badem, kuzu sırtı, taze sebzeler

Yeni

Kuzu Kokoreç / Lamb Kokorec

Baharatlı tereyağlı Trabzon ekmeği, domates, biber, kimyon, kekik, pul biber

Yeni

Faroz Usülü Balık Buğulama / Faroz Style Steamed Fish Stew

Mevsimine göre taze balık, marul, tereyağlı sarımsaklı domates sos

Yeni

Makarna & Risottolar

Istakozlu Linguini / Lobster Linguini

Domates ve fesleğen soslu linguini üzerinde ıstakoz

Yeni

Spaghetti Bolognese

Kıymalı domates sos, permasan peyniri

Yeni

Taglietelle Funghi

Sotelenmiş porçini mantarı, krema sos

Yeni

Risotto Nero

Ahtapot, kalamar, karides

Yeni

Etli Lazanya / Lasagna with meat

Kıyma, beşamel sos

Yeni

Sebzeli Noodle / Vegetable Noodle

Taze soğan, soya filizi, lahana, brokoli, havuç

Yeni

Phat Thai Karides - Bonfile / Phat Thai Shrimp - Beef

Taze soğan, soya filizi, fıstık

Yeni

Penne Arabiata

Fesleğenli domates sos ile

Yeni

Trüf Mantarlı Linguini / Linguini with Truffle

Taze trüf mantarı, tereyağ, krema

Yeni

Tatlılar

Kızarmış Dondurma / Fried Ice Cream

Domates ve fesleğen soslu linguini üzerinde ıstakoz

Yeni

Panna Cotta

Kıymalı domates sos, permasan peyniri

Yeni

Tiramisu

Sotelenmiş porçini mantarı, krema sos

Yeni

Creme Bruleé

Ahtapot, kalamar, karides

Yeni

Fırın Sütlaç / Oven Baked Rice Pudding

Kıyma, beşamel sos

Yeni

Frozen Dağ Meyveleri / Frozen Seasonal Berries

Taze soğan, soya filizi, lahana, brokoli, havuç

Yeni

Profiterol / Profiterole

Taze soğan, soya filizi, fıstık

Yeni

Napoleon Vanilya / kremalı çıtır hamur parçaları

Fesleğenli domates sos ile

Yeni

Ev Yapımı Dondurma / Homemade Ice Cream

Taze trüf mantarı, tereyağ, krema

Yeni

Peynir Tabağı / Cheese Plate

Taze trüf mantarı, tereyağ, krema

Yeni